كل دولة لديها أطباقها الوطنية الخاصة، ولكن حتى داخل الدول تختلف الأطباق بين المناطق أحيانًا. ومع ذلك، يمكن ملاحظة بعض القواسم المشتركة التي تشتهر بها المأكولات العربية عالميًا. من هذه القواسم المشتركة تحديدًا الاستخدام المتكرر للمكونات التالية: التوابل اللحم الخبز البقوليات مثل العدس، الفاصوليا، الحمص، الفول... الأرز، خاصة في المشرق العربي (الجزء الشرقي من العالم العربي) الكسكس في المغرب العربي (الجزء الغربي من العالم العربي) في هذه المقالة، نقدم لك أشهر الأطباق مع فيديوهات وصفات حية. لكي تحصل على نظرة شاملة فورًا، قمنا بترتيبها تقريبًا حسب الدول، رغم أنه في بعض الأحيان يكون نفس الطبق مطبوخًا ومأكولًا في عدة دول دون اختلاف كبير في طريقة التحضير. نتمنى لك قراءة ممتعًا!

نظرة عامة على الديانات الثلاث الرئيسية في العالم العربي

يقع العالم العربي في قلب خريطة العالم، مما يجعله يتمتع بموقع استراتيجي ممتاز للتجارة العالمية. بل إن دوله تقع على ثلاثة من أهم المضائق: جبل طارق، وباب المندب، وهرمز (انظر الخريطة)، وبالطبع قناة السويس، أهم طريق بحري للتجارة العالمية. تقع المنطقة العربية، المعروفة عالميًا باسم منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، على قارتين: أفريقيا وآسيا. يتكون العالم العربي من 22 دولة، وهي أعضاء في جامعة الدول العربية، وهي مؤسسة سياسية تجمع الدول العربية. تأسست عام 1945، ومقرها القاهرة، مصر. يبلغ عدد سكان المنطقة العربية 444,517,783 مليون نسمة (اعتبارًا من عام 2021، المصدر: www.WorldBank.org). فيما يلي لمحة عامة عن الدول العربية، وعدد سكانها، وحقائق أخرى شيقة!

لأن معظم العرب مسلمين، فإن أكبر الأعياد في العالم العربي هما عيدان إسلاميان رئيسيان: عيد الفطر، المعروف في ألمانيا بمهرجان السكر، وعيد الأضحى. يشترك كلا العيدين الإسلاميين في أنهما يتبعان التقويم الإسلامي، وبالتالي يتناوبان على مدار العام، ولا يرتبطان بموسم محدد.

تتميز الأغاني العربية بألحانها المميزة، التي تعكس البيئة الشرقية المفعمة بالحيوية والنشاط. وتتصدر مصر ولبنان قائمة أكثر الدول العربية إنتاجًا للأغاني، ويعود ذلك أساسًا إلى وجود معظم شركات الإنتاج الموسيقي الكبرى فيهما. منذ الستينيات إلى الثمانينيات، كانت المقطوعات الموسيقية طويلة نسبيًا، لا تتجاوز نصف ساعة. كان اللحن الموسيقي يندفع بقوة قبل أن يبدأ المغني بالغناء، وهو ما يتجلى بوضوح في الموسيقى الكلاسيكية العربية، مثل أغاني "أم كلثوم" المعروفة بـ"كوكب الشرق"، و"عبد الحليم"، و"عبد الحافظ الوهاب". أما الأغاني المعاصرة، فهي قصيرة، لا تتجاوز بضع دقائق. إذا نظرنا إلى الأغاني العربية المعاصرة، نلاحظ أنها تدور في الغالب حول الحب. يُذكر أيضًا ازدياد إنتاج فئات جديدة من الأغاني، مثل الأغاني التحفيزية، وأغاني النجاح، وأغاني مدح بر الوالدين، والأغاني المحفزة، وأغاني العمل، وأغاني التشجيع على المعرفة، ونشر الأخوة والقيم الحميدة والتسامح والمحبة. في هذا المقال، نُقدم لكم أشهر المطربين العرب المعاصرين الذين أبهروا، ولا يزالون، أجيالًا متعاقبة من مختلف أنحاء الوطن العربي بأعمالهم الفنية.

لئن كانت الملابس التّقليديّة مختلفة نسبيًّا من بلد إلى آخر، بل في أحيان كثيرة حتّى داخل البلد الواحد، فإنّها تبقى متشابهة في نقاط متعدّدة تُحّدد مُميّزات اللّباس العربيّ عن غيره. ومن أهمّ هذه القواسم المشتركة بين الملابس التّقليديّة العربيّة: الملابس الفضفاضة للرّجال والنّساء على حدّ السّواء. تغطية الرّجال لرؤسهم، أو على الأقلّ الجُزء العُلويّ منها. العناية الفائقة بالتّطريز والزّركشة، خاصّة بالنّسبة لملابس السّيّدات. إنّ الباحث في تاريخ تراثنا العربيّ، يجد أنّه تُراث ثريّ جامع استطاع على مرّ قرون عديدة احتضان ثقافات أخرى والاستفادة من روافد ثقافيّة متنوّعة كانت ولاتزال منتشرة في جميع أنحاء العالم العربيّ. وفي هذه المقالة، نعرض أشهر الملابس التّقليديّة العربيّة. فإن وجدت أنّه فاتنا عرض لبس مشهور في بلادك، فمرحبًا بمراسلتك عبر البريد الإلكترونيّ للمدرسة أو صفحاتنا على مواقع التّواصل الاجتماعيّ.

Al-Khwarizmi: Abu Abdullah Muhammad ibn Musa al-Khwarizmi war ein muslimischer Mathematiker, Astronom und Geograph. Bekannt als Abu Ja'far, wurde er Berichten zufolge um 164 n. Chr. (781 n. Chr.) geboren (was jedoch ungewiss ist), während andere behaupten, er sei nach 232 n. Chr. (847 n. Chr.) gestorben. Er gilt als einer der ersten muslimischen Mathematiker, da seine Arbeiten maßgeblich zum Fortschritt der Mathematik seiner Zeit beitrugen. Er kontaktierte den abbasidischen Kalifen al-Ma'mun und arbeitete im Haus der Weisheit in Bagdad, wodurch er dessen Vertrauen gewann. Al-Ma'mun ernannte ihn zum Mitglied des Hauses der Weisheit und beauftragte ihn mit der Erstellung einer Erdkarte, an der er über siebzig geografische Karten anfertigte. Vor seinem Tod im Jahr 850 n. Chr./232 n. Chr. hinterließ al-Chwarizmi zahlreiche Werke zu Mathematik, Astronomie und Geographie, darunter sein wichtigstes Werk, das „Kompendium der Berechnung durch Vervollständigung und Ausgleich“. Das Buch wurde um 1145 n. Chr. von Robert von Chester ins Lateinische übersetzt. Dadurch gelangten neue Wörter wie Algebra und Null ins Lateinische. Kurz darauf wurde es von Gerardo von Cremona, einem Einwohner von Toledo, übersetzt, gefolgt von einer dritten Übersetzung durch den Italiener Guillaume de Luna. Robert von Chesters Übersetzung blieb bis ins 16. Jahrhundert das wichtigste Lehrbuch der Mathematik an europäischen Universitäten. Zu Al-Khwarizmis Werken gehörten das Buch der Addition und Differenzierung in der indischen Berechnung, das Buch der Zeichnung des bewohnten Viertels, das Buch des Länderkalenders, das Buch der Arbeit mit dem Astrolabium und das Buch des Erdbildes, in dem er seine Arbeit auf Ptolemäus' Almagest basierte und Ergänzungen, Kommentare und Anmerkungen hinzufügte. Er überarbeitete auch das indische Astronomiebuch „Der große Sindhind“, das während der Herrschaft des Kalifen al-Mansur ins Arabische übersetzt worden war. Al-Khwarizmi überarbeitete und ergänzte es und benannte sein Buch in „Der kleine Sindhind“ um. In seinem Buch „Kompendium der Berechnung durch Vervollständigung und Ausgleich“ präsentierte er die erste systematische Lösung linearer und quadratischer Gleichungen mithilfe der Methode der Quadratvervollständigung. Er gilt als Begründer der Algebra (ein Titel, den er mit Diophantus teilt) im 12. Jahrhundert. Lateinische Übersetzungen seiner Berechnungen auf der Grundlage indischer Ziffern führten das Dezimalsystem in die westliche Welt ein. Al-Chwarizmi überarbeitete Ptolemäus' Geographie und schrieb über Astronomie und Astrologie. Seine Beiträge hatten einen tiefgreifenden Einfluss auf die Sprache. „Algebra“ ist eine von zwei Operationen, die er zur Lösung quadratischer Gleichungen verwendete. Im Englischen leiten sich die Wörter „algorism“ und „algorithm“ von „Algoritmi“ ab, der lateinischen Form seines Namens. Sein Name ist die Wurzel des spanischen Wortes „guarismo“ und des portugiesischen Wortes „algarismo“, die beide „Zahl“ bedeuten. Zu seinen Werken gehören: Das Buch der Vollendung und des Ausgleichs Weiterlesen...

Das Tote Meer: Das Tote Meer ist ein geschlossener Salzsee im Jordangraben, einem Teil des Syrisch-Afrikanischen Grabenbruchs, an der Grenze zwischen Jordanien und dem historischen Palästina (Westjordanland und Israel). Das Tote Meer gilt als der tiefste Punkt der Erde. Seine Uferlinie liegt laut Aufzeichnungen aus dem Jahr 2013 etwa 400 Meter unter dem Meeresspiegel. Das Tote Meer ist zudem stark salzhaltig: Sein Salzgehalt beträgt etwa 34 %, neunmal so hoch wie der des Mittelmeers, und zählt zu den höchsten Salzgehalten aller Gewässer weltweit. Dieser Salzgehalt ist darauf zurückzuführen, dass der See der letzte Zielort für das in ihn einströmende Wasser ist, da es keinen Abfluss dahinter gibt. Das Tote Meer ist an seiner breitesten Stelle etwa 17 km breit und etwa 70 km lang. Im Jahr 2010 betrug seine Fläche etwa 650 km² und ist in den letzten vier Jahrzehnten um mehr als 35 % geschrumpft. Das Wüstenklima der Region, das durch extreme Hitze, Trockenheit und hohe Verdunstungsraten gekennzeichnet ist, trägt ebenfalls maßgeblich zur Erhöhung der Salzkonzentration bei. Weiterlesen...

Al-Farabi: Al-Farabi, bekannt als Abu Nasr, mit bürgerlichem Namen Muhammad, wurde 260 n. Chr. (874 n. Chr.) in Farab, Provinz Turkestan (heute Kasachstan), geboren und starb 339 n. Chr. (950 n. Chr.). Seinen Spitznamen erhielt er nach seiner Geburtsstadt Farab. Al-Farabi gilt als Philosoph und eine der bedeutendsten islamischen Persönlichkeiten, die sich unter anderem mit Wissenschaften wie Medizin, Physik, Philosophie und Musik auskannte. Al-Farabi lebte eine Zeit lang in Bagdad, bevor er nach Damaskus zog. Von dort aus bereiste er verschiedene Länder, bevor er nach Damaskus zurückkehrte, wo er bis zu seinem Tod lebte. Während seines Aufenthalts in Syrien reiste Al-Farabi nach Aleppo und wohnte am Hof von Sayf al-Dawla al-Hamdani, wo er unter Gelehrten, Schriftstellern und Philosophen hohes Ansehen erlangte. Seine Zeitgenossen nannten ihn „den zweiten Lehrer“, aufgrund seines Interesses an den Werken des Aristoteles, bekannt als der erste Lehrer, und seiner Interpretationen und Kommentare dazu. Unter Historikern besteht kein Zweifel daran, dass Abu Nasr al-Farabi der erste Begründer der islamischen Philosophie ist, da alle Gelehrten nach ihm von seinen Ideen beeinflusst wurden. Zu seinen Werken gehören: Die Briefe, die Aufzählung der Wissenschaften und die Meinungen der Menschen der tugendhaften Stadt. Weiterlesen...